אראלה בן שחר

אראלה טהרלב בן שחר, היא עיתונאית, סופרת וד"ר להיסטוריה של מדע, המתמחה בהיסטוריה של תזונה ואוכל. ובנוסף, מרכזת הוראה מחשבה ביולוגית לתואר שני באוניברסיטה הפתוחה.